INSPIRATIONSKVÄLL “MER HÄLSOSAMMA DESSERTER”

HOS JOEL LINDQVIST, MAT- & CHOKLADSTUDION, MALMÖ

Malmös egen dessertmästare håller ett inspirerande föredrag och en workshop med tillverkning av smakprover. En härlig och smakrik kväll för alla dessert- och matintresserade! Fokus för Joel ligger på att minska användandet av socker och att istället använda underbara råvaror som jordärtskockor, rödbetor, ogräs och vilda örter. Allt närproducerat och ekologiskt. 

Joel Lindqvist som är konditor, kock och kokboksförfattare var också nominerad till Konditorernas Konditor 2016 och vann ”Dessertmästarna” i Kanal 5 2014.

Du hittar mer information om Joel på www.pastrybyjoellindqvist.se och @matochchokladstudion (Instagram).

  • När: Torsdag 16 mars, kl. 18.30-ca 20.30.
  • Plats: Amiralsgatan 18, Malmö.
  • Pris: 350 kr för medlemmar, övriga 420 kr och i mån av plats.
  • Anmälan mm: Anmälan och betalning senast den 28 februari. Max 15 personer. Skicka intresseanmälan till anmalan@slottstradgarden.se med namn och telefonnummer. Anmälan är bindande.