Trädgård
Trädgården består av flera olika delar. Den centrala biten är köksträdgården där flera sorters grönsaker odlas. Vidare finns ett antal idegransfack som vätter mot Malmöhus Museum, vilka vart och ett är en trädgård i sig. Facket längst bort mot kaféstugan är Slottsträdgårdens egen plantskola som säljer en mängd olika perenner.
Ideologi
Slottsträdgården odlar ekologiskt och är godkänt av KRAV. Den egna kompostjorden är sammansatt av trädgårdens restprodukter blandat med hästgödsel. Komposthögarna byggs upp i vart och ett av köksträdgårdens fält och ligger som limpor i raderna i väntan på att återigen få ge näring till en grönsaksodling.
Plantskolan
Här odlas merparten av växterna som planteras i trädgården. Utöver det säljs bland annat över 200 sorters perenner.
Sortimentet varierar med tiden; ibland finner du 20 olika sorters aklejor och luktärter med 1600-talsursprung, ibland kan du komma över exotiska tallar och spetskål! Ett dynamiskt och spännande sortiment!
När det är säsong för tulpaner, snittblommor och grönsaker, säljs även dessa genom plantskolan.
Plantskolans öppettider ser ni i sidans vänstermarginal. På lördagar och söndagar har vi öppet så ofta vi kan.
Trädgårdens delar
Med början vid växthuset, tar vi er med på en färd genom trädgårdens olika delar.
Tematrädgårdarna
Information om våra tematrädgårdar, i facken som är omgärdade av idegran, belägna ut med vallgraven.
Historik
Idén till Slottsträdgården föddes 1994 av en grupp malmöbor med ett brinnande intresse för trädgård.